terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Nova página no Facebook

Em tempos de rede social, me rendi e resolvi criar minha página profissional por lá...

Para inaugurar, começo falando um pouco sobre o Tahine.

Curte aí! ;)

Diariamente muitas dicas para te ajudar na busca de mais qualidade de vida!



quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Ô calor...

Estamos no verão...

Não importa se você está trabalhando ou está de férias, a temperatura é a mesma para todos nós, então, primeiro ponto: BEBA BASTANTE ÁGUA!! Bastante água significa pelo menos 10 copos por dia! E se você faz atividade física ou então se expõe ao Sol, pode caprichar ainda mais nessa quantidade.

Diversos meios de comunicação tem alertado sobre a intensidade do raios UVA e UVB desses últimos dias. E como todos sabem, a exposição prolongada ao Sol pode causar câncer de pele, envelhecimento precoce, manchas e lesões cutâneas. Nesse contexto, o que deve ser levado em conta?

Nossa pele tem uma proteção natural, a eumelanina, que confere a cor e a fotoproteção.
Quanto maior é a produção de eumelanina, menor a chance de obter os malefícios causados pela exposição solar. Geralmente, as pessoas que se queimam com facilidade e dificilmente se bronzeiam são aquelas que produzem menos melanina.

Uma boa conduta alimentar, com vitaminas e minerais, contribui de forma significativa para um bronzeado saudável e duradouro. E, contribuindo na melanogênese pode aumentar a fotoproteção. Mas é importante ressaltar que a alimentação/suplementação não substitui o uso dos protetores solares, mas sem dúvida age como um complemento.


Segue algumas receitinhas que podem ajudar o estímulo da melanogênese:


SALADA DE BRÓCOLIS COM TOMATE

Ingredientes:

  • 4 ramos de brócolis
  • 1 tomate
  • 4 col. (sopa) de milho
  • 1 col. (sopa) de azeite extra-virgem
  • 1 col. (sobremesa) de suco de limão
  • Folhas de rúcula
  • Sal a gosto
Modo de preparo:

Cozinhe o brócolis no vapor até ficar al dente e reserve. Corte o tomate em cubos, misture com o brócolis e o milho. Tempere com limão, sal e azeite. Decore com folhas de rúcula.





WRAP DE COTTAGE COM CENOURA

Ingredientes:
  • 1 pão sírio integral ou Rap 10 integral
  • 1/2 tomate
  • 1/3 cenoura
  • 2 col. (sopa) de cottage
  • 1 col. (sobremesa) de manjericão
  • 1 col. (sobremesa) de azeite
  • Folhas de agrião
  • Sal
Modo de preparo:

Corte os tomates, rale a cenoura e reserve junto com o agrião. Misture o cottage com o manjericão, o azeite e o sal. Abra o pão, passe a mistura de cottage, acrescente a cenoura, o agrião e o tomate. Enrole formando um rolinho.




Aproveite o verão, sem prejudicar a sua pele!

Beijos e até a próxima! ;)