terça-feira, 26 de novembro de 2013

Congelados, uma opção!

Hoje foi meu dia de correria e de recorrer à uma opção mais prática...

Mas nada de se render ao fast-food ou aos congelados vendidos nos supermercados! Esses a gente sabe que são ricos em gorduras, sódio e aditivos alimentares.

Embora não tenha a mesma qualidade de uma refeição feita em casa com todo amor, os congelados (dependendo do tipo, claro!) podem ser uma mão na roda para quem está sem tempo e também para quem está cansado de almoçar em restaurante. Indico bastante para os meus pacientes, principalmente aqueles que têm dificuldade de montar um prato equilibrado nos self-services.

Minha solução foi pedir uma sopinha:


A loja onde pedi foia Pontinho verde, do Flamengo, que entrega sem custos e ainda vende vários produtos orgânicos!

Dos que recomendo:

Pontinho verde
Rua Senador Vergueiro, 93 - Flamengo
Tel :  22257600

Mais saúde

Viva light

Congelados da Sônia



Beijos e até o próximo post!


quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Voltando com Receita de bolo de banana #glutenfree

Depois de um tempo longe do blog, nada mais justo que voltar com uma receitinha saudável, mega prática, nutritiva e ainda sem glúten! Ótima pra um café da manhã ou um lanchinho da tarde.

A base desse bolinho é banana e quinoa. Já ouviu falar nesse super alimento?
A quinoa é originária da Cordilheira do Andes e foi considerada pela FAO (Food and Agriculture Organization) como um alimento IDEAL para consumo humano, isso devido ao seu alto valor nutricional, comparado até ao leite materno! Tem quantidade consideráveis de zinco, ferro, cálcio, vitaminas B2 e E, e ômega 3!! Auxilia na regularização dos níveis de colesterol, protegendo nosso coração.
Além disso, tem uma composição de aminoácidos que se assemelha ao arroz e feijão juntos, sendo uma boa alternativa para incluir proteína de fácil digestibilidade e sem gordura na sua refeição, principalmente à noite!

Convencido (a)?! Então anote a receita e mãos a obra!




Neste bolinho da foto, eu coloquei na cobertura um brigadeiro de whey. Mas isso é assunto para um próximo post. ;)